ການຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດຊື່ນແມ່ນເປັນບັນຫາທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນປະຈຳ ເນື່ອງຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານຍັງຄົງເປັນບັນຫາໃຫຍ່ຢູ່ໃນທົ່ວໂລກ. ການແກ້ໄຂຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນການນໍາໃຊ້ຖົງຫົດອາຫານ. ຖົງເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີວິທີທີ່ສະດວກແລະມີປະສິດທິພາບໃນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານຕ່າງໆ.
ການປູກເຫັດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕໍ່າ.
ຖົງຫົດ, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ shrink film ຫຼື shrink wrap, ແມ່ນປະເພດຂອງຮູບເງົາພາດສະຕິກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຸ້ມຫໍ່ແລະປົກປັກຮັກສາລາຍການ. ເມື່ອຄວາມຮ້ອນຖືກໃຊ້ກັບຖົງຫົດ, ມັນຫົດຕົວແລະແຫນ້ນແຫນ້ນຮອບລາຍການ, ສ້າງປະທັບຕາທີ່ປອດໄພແລະທົນທານຕໍ່. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງລາຍການຈາກຝຸ່ນ, ຝຸ່ນ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຊ໊ອກ, ການສັ່ນສະເທືອນ, ແລະກໍາລັງພາຍນອກອື່ນໆ.
ຖົງປູກເຫັດໃນທ້ອງຕະຫຼາດມື້ນີ້ມີປະມານ 4 ຊະນິດຄື: ຖົງປູກເຫັດມີແຜ່ນກອງ, ຖົງປູກເຫັດມີແຜ່ນກອງ ແລະປ້ຳສີດ, ຖົງປູກເຫັດມີແຜ່ນກອງ ແລະປ້ຳສີດ, ຖົງປູກເຫັດມີສີດຳ.
ເຫັດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານທົ່ວໂລກ. ແນວພັນຂອງພວກມັນມີ palette ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດ.
ອາຍຸຍືນຂອງຖົງປູກເຫັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມີອິດທິພົນຈາກປັດໃຈສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ.